Double Wood – whisky leżakowane w dwóch rodzajach beczek. Wyselekcjonowane są tylko najlepsze beczki po Bourbonie oraz dodatkowe dojrzewanie odbywa się w beczkach z dębu Virgin American przez minimum jeden rok.
To właśnie drugie dojrzewanie dodatkowo nadaje whiskey subtelną głębię, naturalny kolor i charakter.
Destylarnia Hinch położona jest na południe od Belfastu, na terenie pięknej posiadłości Killaney. Zaczerpnęła swoją nazwę od pobliskiego miasta Ballynahinch, którego nazwa w języku irlandzkim tłumaczy się jako „miasto wyspy”.
W projekcie destylarni Hinch wprowadzono wiele unikalnych elementów które potwierdzają kwalifikacje „rzemieślnicze”, oraz nowoczesne - są kluczowym innowatorami w kategorii irlandzkiej whisky.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję