Dominio de Fontana Sauvignon Blanc & Verdejo

Świeże, aromatyczne białe wino pokazujące dużą intensywność owoców, precyzji aromatów i świeżości na dużych wysokościach posiadłości Dominio de Fontana. Blado zielono-żółty z intensywnym i wyrazistym aromatem, łącząc świeże i trawiaste Sauvignon Blanc z akcentami białego pieprzu z winogron Verdejo. Skoncentrowane, trwałe, mineralne wykończenie.

Idealne jako aperitif, do ryb i latem do lekkich potraw, ale także z makaronem i białym mięsem.
Typ: białe, wytrawne
Zawartość cukru: ok. 4,5 g/l

Produkowane wyłącznie w wybranych działkach w 400-hekratowej posiadłości Dominio de Fontana w Uclés (Kastylia, Hiszpania). W tej Winnicy wina uprawiane są bez użycia pestycydów. Każda odmiana jest starannie dostosowana do różnych gleb i warunków uprawy w posiadłości i każda winnica jest zarządzana niezależnie, aby osiągnąć doskonale wyważone winorośla. Obie odmiany są mieszane każdego roku w różnych proporcjach w celu osiągnięcia intrygującej kombinacji z bardziej pełnym, intensywne Sauvignon Blanc z świeżym, bardziej surowym Verdejo. Wino dojrzewa nad osadem przez 4 miesiące