Wino jest wykonane z Cabernet Sauvignon (77%) i Merlot (23%), uprawianych w regionie Western Cape w Republice Południowej Afryki. Dojrzewa w stalowych zbiornikach z klepek dębowych przez 12 miesięcy, a następnie w beczkach z francuskiego dębu przez okres 12 miesięcy. Jest to dobrze zbudowane wino o głębokim kolorze, intensywnym owocowym aromacie z nutą dębu, pełne, miękkie i okrągłe. W smaku pełno owocowych nut dojrzałych czarnych wiśni i czekolady, miękkimi taninami, długim i przyjemnym posmakiem.
Wino świetnie nadaje się do większości potraw mięsnych i różnych serów.
Typ: czerwone, wytrawne
Zawartość cukru: ok. 2,5 g/l
Klein Constantia często nazywana jest „najpiękniej położoną winnica świata” i tak w 2002 roku jesienne wydanie Wine & Spirits umieścił Klein Constantia wśród „Top 25 vineyards” na świecie. W roku 2011 kolejny raz winnica zmieniła właścicieli. Zmiany po raz kolejny dodały dynamiki winnicy czego efektem są kolejne wyróżnienia, a między innymi z 2014r. kiedy to Klein Constantia znalazła się wśród 20 najlepszych winiarni wg Tim James.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję
