125 Primitivo del Salento w drewnianej skrzynce o pojemności 1,5l.
To bardzo eleganckie wino. Jest zrobione w 100% z gron Primitivo, następnie zostało poddane 3-6 miesięcznemu lażakowaniu w dębie amerykańskim. W nosie ujawnia intensywny zapach dojrzałych owoców śliwek i wiśniowego dżemu. Nieco ostrzejsze z końcem, trochę wanilii, kakao. Osobliwością linii 125 jest zawartość alkoholu - tylko 12,5%. Jest to możliwe dzięki kontrolowanej temperaturze podczas procesu fermentacji. Niska zawartość alkoholu sprawia, że jest to wino bardzo łatwe do picia.
Doskonale pasuje do starych serów, makaronów i pizzy.
Wino pochodzi z położonej w samym sercu regionu Apulii na południu Włoch - "obcasa" włoskiego - winiarni Feudi Salentini, która od trzech pokoleń jest własnością rodziny Varvaglione. Dziś Cosimo Varvaglione jest jednocześnie właścicielem i jej winiarzem. Nazwa winnicy nawiązuje do okresu feudalizmu - gdzie zamki, damy i rycerze odgrywały wiodącą rolę w tak magicznej krainie. Był to niezwykły scenariusz, w którym wino było uważane za najbardziej prestiżowy i zdrowy napój.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję
