Santa Rita Secret Reserve Red Blend to mieszanka 53% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah, 7% Petit Verdot i 5% Carmenere uprawianych w regionie Maipo Valley. Z każdej odmiany wino bierze to, co najlepsze. Cabernet Sauvignon oddaje mu intensywność i głębię, Merlot – elegancję i miękkość, Syrah – świeżość i smak czerwonej owocowości, a Carmenere i Petit Verdot – garbniki. Grona wszystkich szczepów zbierane są i fermentowane osobno, by osiągnęły swój maksymalny potencjał. Po zakończeniu procesu fermentacji odmiany są mieszane i pozostawiane w kontakcie z dębiną, by zwiększyć złożoność i owocowy charakter końcowego trunku. Wino o głębokiej, czerwono-fioletowej barwie. W nosie eksplozja aromatów. Dominują nuty czerwonych owoców, z przewagą śliwek, wiśni i malin, uzupełnione przez ciemną owocowość czarnej porzeczki i jedyny. Całość z subtelnym akcentem fiołków, wanilii, goździków odrobiną kakao. W ustach wyważone, jednocześnie świeże i soczyste, z dobrą głębią i miękkimi, dojrzałymi taninami. Poezja smaku!
Dobre samo w sobie oraz jako dodatek do czerwonych mięs, makaronów i serów.
Chile ma wszystko, co potrzebne do produkcji wysokiej jakości win. Idealny klimat, dobre gleby, nowoczesna produkcję. Santa Rita ma również kilku utalentowanych winiarzy z międzynarodowym doświadczeniem. To trzecia pod względem wielkości winnica w Chile, posiadająca parcele w dolinach Maipo, Casablanca, Leyda, Maule, Apalta i Limari.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję
