508-436-089 Kraków, ul. Kobierzyńska 139A
wyszukiwanie zaawansowane
PolskiAngielski
» » Quattro Passi Appassimento Rosso Veneto

Nasze hity

Kontakt

  • LocusVini.pl
    30-382 Kraków
    Kobierzyńska 139A
    NIP: 676-212-41-81
  • E-mail:michal.klamka@locusvini.pl
  • Telefon508-436-089
    504-810-513
  • Godziny działania sklepuponiedziałek: 14-20
    wtorek - piątek: 12-20
    sobota: 10-15

Dla klientów

Cennik

Pobierz cennik HTMLPobierz cennik XLS
Quattro Passi Appassimento Rosso VenetoQuattro Passi Appassimento Rosso Veneto
Quattro Passi Appassimento Rosso VenetoQuattro Passi Appassimento Rosso Veneto

Quattro Passi Appassimento Rosso Veneto

Producent: Villa degli Olmi

Kraj: Włochy

Region, apelacja: Rosso Veneto IGT Vino Passito

Kolor, suknia: Czerwone

Smak, usta: Wytrawne

Szczep: Merlot 80%, Corvina 20%

Beczka: 6 miesięcy

Alkohol: 14 % vol

Pojemność: 0,75l

Cena: 59,90 zł

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
Villa degli Olmi Appassimento to gratka dla wielbicieli włoskich smaków. Tym razem mamy do czynienia z połączeniem miejscowych szczepów z okolic Werony - 80% Merlot i 20% Corvina, w całości podsuszanych przed procesem winifikacji. Obszar uprawy w wyniku erupcji prehistorycznych wulkanów bogaty jest we wzgórza i strome wąwozy, zaś gleby bogate są w morskie skamieniałości. Ukształtowanie terenu wymusza ręczne zbiory, trwające między trzecim tygodniem września a pierwszym tygodniem października. Winogrona przez maceracją suszą się na stojakach (co ważne - 100% gron, nie zaś część, jak to zwykle bywa). Pozostawia się je do wyschnięcia w suchym magazynie przez okres 10 do 15 dni, w zależności od warunków klimatycznych (w wyjątkowo deszczowych jesieniach przedłuża się ten czas nawet do 20 dni). Wymuszony obieg wentylacji sprawia, zapobiega przerwaniu trybu suszenia i sprawia, że gronom wilgoć czy niepożądany proces pleśnienia nie są straszne. Po wysuszeniu rozpoczyna się tradycyjny proces fermentacji, czego uwieńczeniem jest miesięczne dojrzewanie wina w beczkach w celu wygładzenia tanin. Rezultatem jest wino o barwie głębokiej czerwieni, z intensywnym bukietem pełnym owocowych aromatów. W smaku krągłe i jędrne, z przyjemnym, pikantnym posmakiem.

Doskonałe do czerwonych mięs, kaczki, dzikiego drobiu i dojrzałych serów.

Podawać w temperaturze 16-18 °C.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Napisz recenzję
Oprogramowanie sklepu shopgold.pl
Strona www.locusvini.pl nie jest sklepem internetowym lecz ma charakter katalogu informacyjnego i jest skierowana wyłącznie do osób pelnoletnich.

Zakupów można dokonywać wyłącznie w sklepie stacjonarnym przy ul. Kobierzyńskiej 139a w Krakowie.

Czy jesteś pełnoletni?
PRZEGLĄDAJ Zrezygnuj